Salon du Chocolat 2012 à Bordeaux

Publié le par L-toque à ma porte...


 
Le premier Salon du Chocolat de Bordeaux se déroulera du vendredi 2 au dimanche 4 mars 2012, dans le cadre du Hangar 14, en partenariat avec Congrès et Expositions de Bordeaux. 
Terroirs d'exception, millésimes, robes, crus, ... : il existe un langage commun aux univers du vin et du chocolat. Bordeaux, terre de Vin, accueillera donc pendant 3 jours, les terres de Cacao.
Vin et Chocolat, deux produits rares, symboles de luxe accessible, nés de la terre et de la main des hommes s'associeront autour de dégustations emblématiques et de Master Class orchestrées par des talents reconnus.

De nombreuses ateliers démonstrations auront lieu avec les plus grands Chefs de la région comme Nicolas Masse, Christophe Girardot, Pascal Nibaudeau, François Adamski, Nicolas Frion...

Vous retrouvrrez également au stand des démos et en date du vendredi 2 mars à 13h , Chantal d'Assiettes Gourmandes.

En exclusivité pour son édition bordelaise, le Salon du Chocolat proposera aux visiteurs des Master Class orchestrées par 6 grands spécialistes du vin et 6 chocolatiers de renom. Ensemble, ils partageront leurs connaissances des grands crus et initieront amateurs et curieux aux subtiles alliances vin et chocolat.
 
Un rendez-vous à ne pas manquer.

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